中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),說到茶葉,我們聯(lián)想到的不僅僅是茶杯里那一口清茗,更多的是其背后蘊(yùn)藏的文化,茶道、茶德、茶詩(shī)、茶藝……優(yōu)越的茶文化,也早在西漢時(shí)期,順著絲綢之路走向另一個(gè)文明。茶,承載著物質(zhì)與文化的雙重屬性,并隨著時(shí)間推移,不斷擴(kuò)大了自己在世界的影響力。在古代絲綢之路占據(jù)重要地位的茶,在二十一世紀(jì)的“一帶一路”中,同樣有著舉足輕重的地位。
(一) 中華茶文化的哲學(xué)內(nèi)涵及其優(yōu)越性
傳統(tǒng)茶文化中的內(nèi)容博大精深,蘊(yùn)含著不同的內(nèi)容,佛、儒、釋、道…每一個(gè)都蘊(yùn)藏著它所特有的內(nèi)涵。但萬變不離其宗,不同的學(xué)說所蘊(yùn)含的共性是相同的。主要表現(xiàn)在平衡、內(nèi)省、和而不同,這三個(gè)哲學(xué)方面。第一個(gè)是平衡,說的是人與自然的一種協(xié)調(diào)狀態(tài),在茶的熏陶下,人會(huì)感覺自己回歸自然和平靜。協(xié)調(diào)也指的是茶本身味道的協(xié)調(diào)。茶文化中的制茶、選茶、泡茶、品茶各個(gè)環(huán)節(jié)中都滲透了“平衡”,講究茶葉大小相似、茶香溫和、茶質(zhì)細(xì)膩,茶葉之間不過分壓制彼此的味道,共同散發(fā)綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)的茶香。第二個(gè)內(nèi)省,是由平衡的狀態(tài)中帶來的心理上的狀態(tài),在日常勞作之余泡一壺清茶,再慢慢細(xì)品,心平氣和、慢飲反思今日之言行。第三個(gè)是和而不同,品類各異的茶葉,可以給人帶來不同的心理感受,綠茶、紅茶、烏龍…許許多多的茶給人以不同的舌尖感受,茶的五味:澀、苦、鮮、甜、酸也在此體現(xiàn),和諧不代表趨同,而是更豐富的口感和更多面的心理感受。完整的風(fēng)味感知,由茶所帶來的味覺、嗅覺、觸覺之不同獲得,奇妙的心理感受,也在這和而不同的氛圍中品得。
除此之外,包涵著這三種哲學(xué)的茶文化是具有自身的優(yōu)越性的。茶文化體現(xiàn)了人們對(duì)于生活的美好向往,有利于營(yíng)造社會(huì)和諧氛圍;有助于提升我國(guó)的文化自信力,作為中國(guó)人,人們自豪自己的茶文化走向世界;有助于凸顯我國(guó)的發(fā)展理念,注重茶文化可以推進(jìn)茶葉生產(chǎn)。茶葉生產(chǎn)有助于更好的推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,改善人們生活水平,而這樣的生產(chǎn),又是綠色環(huán)保的,是環(huán)境、經(jīng)濟(jì)雙提升的生產(chǎn)發(fā)展措施。
(二)中華茶文化與世界間的邏輯聯(lián)系
茶文化與世界的聯(lián)系也十分豐富,最直接的物質(zhì)體現(xiàn)便是在古代的絲綢之路、現(xiàn)在的“一帶一路”中,而內(nèi)涵的哲學(xué)聯(lián)系也體現(xiàn)在不同的學(xué)說之中,最直接的便是與馬克思主義之間的聯(lián)系。歷史、現(xiàn)實(shí)、未來是相通的,早在古代,茶葉就通過古商路、使節(jié)等等與世界溝通聯(lián)系,而現(xiàn)代,隨著技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,中國(guó)茶葉不僅是作為單純的商品聞名世界,其中更有著文化內(nèi)涵的傳播。在全球各個(gè)國(guó)家廣為傳播和接受,中華茶文化與其本土文化結(jié)合形成了各具民族特色和風(fēng)情的茶文化類型,如日本的茶道文化、朝鮮半島的茶禮文化等等。
從馬克思主義視角出發(fā),對(duì)茶文化進(jìn)行剖析和研究,更能理解其與世界之間的邏輯聯(lián)系。第一,馬克思主義與茶文化的思想內(nèi)涵是相統(tǒng)一的,茶文化精髓的形成與馬克思主義哲學(xué)觀念中所闡述的物質(zhì)觀是相一致的,并且馬克思主義哲學(xué)是正確而積極的哲學(xué)觀念,對(duì)于我國(guó)茶文化精神所提倡的和諧、修身等有著許多的相同之處。第二,馬克思主義哲學(xué)視域下,對(duì)茶文化思想進(jìn)行深層次的研究,實(shí)質(zhì)上是對(duì)哲學(xué)文化的一種融合與探討,更有利于增強(qiáng)現(xiàn)代哲學(xué)思想的深刻性與科學(xué)性,為人們形成更高的精神追求產(chǎn)生積極的熏陶作用??傊?,馬克思主義哲學(xué)思想的發(fā)展,對(duì)茶文化的創(chuàng)新發(fā)展與傳承可以提供重要的指導(dǎo)思想。
(三)中華茶文化的未來發(fā)展趨勢(shì)與策略
今天,“一帶一路”的倡議不僅是繼承了古代絲綢之路的文明與精神,更是將“和平、合作、發(fā)展”拉向了新的水平。所以,中國(guó)茶文化要如何適應(yīng)這個(gè)新趨勢(shì)呢?我們必須要將茶文化“再傳播”。未來的發(fā)展趨勢(shì)非常明晰,茶產(chǎn)能進(jìn)一步升級(jí),茶文化內(nèi)涵進(jìn)一步豐富,影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。而矛盾在于,現(xiàn)在的茶文化外宣仍存在著以下問題:一、革新與傳統(tǒng)文化的結(jié)合欠缺;二、缺少?gòu)?qiáng)大影響力的民族品牌;三、茶文化外宣人才短缺;四、茶文化的外宣意識(shí)仍不夠強(qiáng),“茶文化”作為我國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)外傳播的重要內(nèi)容雖見成效但沒有達(dá)到預(yù)期效果。
針對(duì)以上問題,我們也有相關(guān)策略:一、我們需要廣大茶企、茶業(yè)經(jīng)營(yíng)者緊跟時(shí)代發(fā)展潮流,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向和產(chǎn)業(yè)需求,順應(yīng)并主動(dòng)擁抱技術(shù)變革,積極推進(jìn)茶葉技術(shù)創(chuàng)新,不斷優(yōu)化產(chǎn)品、模式、營(yíng)銷創(chuàng)新,深化組織創(chuàng)新、管理創(chuàng)新。在此基礎(chǔ)上,我們才有可能更好地將技術(shù)革新與傳統(tǒng)文化有機(jī)結(jié)合,而唯有做到這一點(diǎn),影響力強(qiáng)的茶葉民族品牌才可能出現(xiàn);二、國(guó)家和政府加強(qiáng)對(duì)于茶文化外宣的重視,將這樣的意識(shí)傳播到社會(huì)、民眾中去,唯有重視,外宣人才會(huì)更多地涌現(xiàn),并且發(fā)揮積極作用?!耙粠б宦贰钡慕ㄔO(shè)為中國(guó)與沿線國(guó)家的文化交流提供了一個(gè)新的機(jī)會(huì)和平臺(tái),我們必須抓住這個(gè)機(jī)遇,進(jìn)一步加強(qiáng)外宣。
結(jié)語
中國(guó)人愛茶,愛的不僅是茶作為物質(zhì)載體所能給人帶來的良好生理、心理感受,愛的更是它背后所蘊(yùn)含的豐富文化。在馬克思主義中國(guó)化的今天,人們?cè)谑褂梦ㄎ镛q證法去了解世界、認(rèn)識(shí)世界時(shí),也把這種視角運(yùn)用到了所愛的茶文化上。優(yōu)秀的中華茶文化在國(guó)家與人民的不懈努力中,最后終將與世界的聯(lián)系密不可分,并進(jìn)一步將它的美好送達(dá)到世界上的各個(gè)角落。
來源:茶貴人
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